Vào năm 2011, khi tôi quyết định bước ra khỏi vùng an toàn và tìm kiếm những cơ hội mới, tôi không thể ngờ rằng Singapore – một quốc gia nhỏ bé nhưng phát triển mạnh mẽ – sẽ là nơi mở ra cho tôi những cơ hội vô giá trong sự nghiệp. Đó cũng là thời điểm tôi bắt đầu hành trình học hỏi và phát triển những giá trị bản thân, từ việc làm việc tại Tập đoàn Backman với hệ thống nhà hàng Ajisen, cho đến những bài học về quản lý, vận hành hệ thống và khát vọng xây dựng mô hình nhượng quyền.
Tập đoàn Backman, nơi tôi làm việc thời điểm đó, là một tập đoàn lớn có trụ sở tại Nhật Bản, nổi tiếng với các chuỗi nhà hàng Ajisen Ramen. Tập đoàn này đã và đang mở rộng mạnh mẽ, đưa thương hiệu Ajisen vào hơn 29 quốc gia trên thế giới, với hàng ngàn cửa hàng, từ Châu Á, Châu Âu đến Bắc Mỹ. Ajisen không chỉ có mặt tại Singapore, mà còn phủ sóng ở hơn 20 địa điểm khác nhau tại quốc gia này. Chính nhờ vào sự phát triển mạnh mẽ của thương hiệu Ajisen, tôi đã có cơ hội trải nghiệm những mô hình kinh doanh và học hỏi từ những chuyên gia hàng đầu trong ngành F&B, đặc biệt là từ phương thức quản lý hệ thống của người Nhật.
🍜 Ajisen – Hệ Thống Nhà Hàng Chuẩn Nhật Với Phương Thức Quản Lý Đặc Biệt
Làm việc tại Ajisen là một trải nghiệm mà tôi không bao giờ quên. Dù trước đó tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành F&B tại Việt Nam, nhưng khi bước chân vào hệ thống nhà hàng này, tôi thực sự bị choáng ngợp bởi cách thức vận hành vô cùng bài bản của người Nhật.
Ajisen, dưới sự quản lý của Tập đoàn Backman, không chỉ là một chuỗi nhà hàng đơn thuần mà là một mô hình kinh doanh chuyên nghiệp, phát triển theo hệ thống nhượng quyền. Các cửa hàng Ajisen trên toàn cầu đều vận hành theo một quy trình thống nhất, với những tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng sản phẩm, dịch vụ, và quản lý. Điều này khiến tôi học được rất nhiều về cách quản lý hệ thống, từ việc xây dựng một quy trình vận hành hiệu quả cho mỗi cửa hàng đến việc duy trì chất lượng đồng đều ở mọi điểm bán.
Điều đặc biệt tại Singapore là sự phát triển mạnh mẽ của ngành F&B, nơi mà Ajisen chỉ là một trong hàng nghìn thương hiệu lớn. Singapore không chỉ là một thị trường lý tưởng cho các chuỗi nhà hàng quốc tế, mà còn là nơi mà các mô hình nhượng quyền được triển khai rất mạnh mẽ. Chính từ việc học hỏi và làm việc tại hệ thống này, tôi đã nhận ra rằng nhượng quyền không chỉ là một chiến lược kinh doanh mà còn là một trong những yếu tố quan trọng giúp một thương hiệu mở rộng quy mô một cách bền vững và hiệu quả.
🌏 Môi Trường Làm Việc Quốc Tế – Học Hỏi Từ Những Chuyên Gia Khắp Nơi
Một trong những yếu tố quan trọng làm nên sự thành công của hệ thống Ajisen tại Singapore chính là môi trường làm việc đa văn hóa. Làm việc với những người đến từ nhiều quốc gia như Malaysia, Ấn Độ, Philippines, Nhật Bản, Việt Nam, tôi đã học được rất nhiều điều không chỉ về công việc mà còn về cách suy nghĩ, cách ứng xử trong môi trường quốc tế.
Môi trường làm việc quốc tế này đã giúp tôi phát triển kỹ năng giao tiếp, khả năng quản lý đa văn hóa và tạo dựng mối quan hệ bền chặt với đồng nghiệp. Sự khác biệt về văn hóa, thói quen làm việc và thái độ đối với công việc đã giúp tôi hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của sự linh hoạt và tôn trọng lẫn nhau trong một hệ thống đa quốc gia. Đây chính là một trong những bài học lớn mà tôi học được tại Singapore – làm việc với mọi người đến từ nhiều nước khác nhau thế giới không chỉ yêu cầu kỹ năng giao tiếp mà còn là khả năng lắng nghe và thấu hiểu.
💡 Khám Phá Singapore – Cơ Hội Học Hỏi Vô Tận
Ngoài công việc, tôi cũng không quên tận dụng thời gian rảnh để khám phá Singapore, một đất nước không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà chọc trời mà còn có một hệ thống giao thông và tài chính vô cùng phát triển. Tôi dành thời gian đi khắp mọi nơi, từ các khu phố người Hoa, khu phố Ấn Độ, đến các trung tâm thương mại sầm uất và các địa điểm ẩm thực nổi tiếng. Từ những trải nghiệm thực tế này, tôi học được rất nhiều điều về sự phát triển toàn diện của một quốc gia.
Điều đặc biệt là tôi nhận ra rằng không phải chỉ có các quốc gia lớn mới có thể phát triển mạnh mẽ mà ngay cả một đất nước nhỏ bé như Singapore cũng có thể xây dựng nên một hệ thống kinh tế, tài chính và du lịch cực kỳ mạnh mẽ. Đây chính là bài học quan trọng về tính hiệu quả trong việc phát triển mọi lĩnh vực từ cơ bản đến chuyên sâu.
🚀 Nhượng Quyền – Đam Mê Và Khát Vọng Xây Dựng Mô Hình Kinh Doanh
Trong suốt thời gian làm việc tại Ajisen, tôi không chỉ học được về ngành F&B mà còn nhận ra rằng nhượng quyền là một con đường rất tiềm năng trong việc phát triển một thương hiệu. Với niềm đam mê về nhượng quyền, tôi đã nghiên cứu và tìm hiểu về các mô hình nhượng quyền từ năm 2008 cho đến nay. Nhượng quyền không chỉ giúp một thương hiệu mở rộng nhanh chóng mà còn giúp duy trì được chất lượng và bản sắc của thương hiệu qua mỗi cửa hàng, mỗi địa điểm.
Việc hiểu và áp dụng được các mô hình nhượng quyền đã giúp tôi có một tầm nhìn mới về cách thức phát triển hệ thống nhà hàng, đặc biệt là trong bối cảnh thị trường Việt Nam đang có rất nhiều cơ hội để phát triển. Mô hình nhượng quyền không chỉ giúp thương hiệu nhanh chóng mở rộng mà còn mang lại những lợi ích lâu dài, giúp tối ưu hóa quy trình quản lý và đào tạo nhân viên, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ và sản phẩm.
🇻🇳 Từ Singapore Trở Về Việt Nam – Khởi Nghiệp Với Mô Hình Nhượng Quyền
Mặc dù tôi rất yêu thích Singapore và những gì đất nước này mang lại, nhưng tôi luôn mang trong mình một khát vọng lớn – đó là về Việt Nam và khởi nghiệp. Chính từ những bài học và kinh nghiệm quý giá mà tôi có được từ Singapore, tôi quyết định áp dụng những kiến thức về nhượng quyền, quản lý hệ thống và phát triển chuỗi nhà hàng vào việc xây dựng và phát triển các mô hình kinh doanh tại Việt Nam.
Từ năm 2013, tôi đã bắt đầu hành trình khởi nghiệp của mình, áp dụng tất cả những gì học được từ Singapore để tạo ra những mô hình kinh doanh hiệu quả và bền vững. Và đó chính là lý do tôi trở lại Việt Nam – để thực hiện ước mơ, biến những kiến thức và kinh nghiệm của mình thành một sự nghiệp thành công.
📞 Thế Vinh – Hành Trình Chuyển Đổi Giá Trị Bản Thân Và Mô Hình Nhượng Quyền
Mỗi bước đi trong hành trình khởi nghiệp của tôi đều không ngừng được học hỏi và phát triển. Những bài học từ Singapore không chỉ giúp tôi thay đổi bản thân mà còn mở rộng tầm nhìn về thế giới kinh doanh và những cơ hội phát triển tại Việt Nam.
Nếu bạn cũng có cùng đam mê và muốn hiểu sâu hơn về hành trình chuyển đổi giá trị bản thân hay xây dựng mô hình nhượng quyền, đừng ngần ngại kết nối với tôi qua Hotline: 0939 675 889. Chúng ta cùng nhau học hỏi và phát triển!
🌟 Thế Vinh – Hành Trình Khởi Nghiệp Và Xây Dựng Mô Hình Nhượng Quyền 🌟
Câu chuyện của bạn không chỉ là nguồn động viên cho những ai đang tìm kiếm cơ hội trong lĩnh vực F&B mà còn truyền cảm hứng về quản lý, nhượng quyền và việc xây dựng mô hình kinh doanh bền vững. Chúc bạn tiếp tục hành trình của mình với nhiều thành công mới!
Hãy tiếp tục câu chuyện tiếp theo hành trình khởi nghiệp tại Việt Nam từ năm 2013 đến 2024. Những khó khăn và thách thức và quá trình trở thành chuyên gia chuyển đổi giá trị, chuyên gia đào tạo fnb, xây dựng các công ty nhượng quyền, công ty marketing và các dự án khác của Thế Vinh. Đặc biệt con đường học tập vẫn tiếp tục trong những năm trở về Việt Nam. Tốt nghiệp xuất sắc EMCC – Đào tạo trở thành chuyên gia trong lĩnh vực Đào Tạo của liên minh châu Âu. Và chuyên gia đổi mới sáng tạo…
Hãy cùng Thế Vinh khám phá hành trình tiếp theo qua những câu chuyện chân thực của bản thân đã được trải nghiệm.
Tg: Thevinhvaluecoacher
